当サロンは古い土蔵と木造家屋を改築、ギャラリー以外
には音楽ホールや喫茶室などを設け多目的な空間として
利用されています。2006年より会席料理店に生まれ変わりました。
土蔵という素朴で堅固な建物に合うよ
う、材料はなるべく古いものを使用。本工事により出土した
石材、トロッコ移動に使われていた路線、さらに50cm下に
は河川敷の名残として、ごろ太石が採取でき、絶好のモチ
ーフとして構築出来た。

エントランス
都電の敷石を敷きこんだアプローチ
出土した大谷石を通路に使い、以前使われていたトロッコ のレールを生かした

土蔵脇の雨落もすべて当地から出土した石を使用 既存の石を生かした通路
以前からある枯池はそのまま生かした しっとりと落ち着いた茶庭は、昔からあっ
たような佇まいに仕上がった
室内から見た茶庭風景